Mochi-Tsuki.

Mochi-Tsuki.是日本新年’我们家庭和许多其他当地家庭的传统。从我所知道的,它’是一个从我丈夫传递的传统’对我岳父的大叔叔,现在到了我的丈夫。虽然他有很多来自妈妈和爸爸的帮助,但这是第一年他正式负责组织每年的Mochi-Tsuki。

这一天在阳光下在我的姻亲房子升起之前开始。一年中的这个时候,天气在微米的寒冷和清脆。 Mochi Rice正在洗涤和浸泡的日子,红豆酱 (anko)准备好了, 而实际的Mochi冲击是艰苦的工作。 继续阅读 “Mochi-Tsuki”