基本鸡汤

您可以使用此库存,汤或者您可以进一步澄清并变成一个 Commé. 使用蛋清。 Cammé被用作新年的基地 ozoni. (Mochi汤)。

注意:不’担心确切的测量。只需使用您的手。

南通长牌游戏库存原料

有机自由放养鸡

尖端

1.不需要剥蔬菜

2.如果你可以(幸福的鸟儿味道更好),请使用有机,自由养鸡,特别是如果你’使用南通长牌游戏汤,与南通长牌游戏沙拉。

3.确保您的储罐将提前适合冰箱

4.从任何UPS封装中保存一次性冰袋,您可以在不使用所有冰的情况下冷却食物

5.如果你不’T有时间凉爽的股票过夜,你可以使用一个 脂肪分离器。或者当肉汤从冰浴中冷却时,使用冷勺,冰或冷叶状蔬菜来收集脂肪

6.产生5夸脱(AKA 20杯)

 

基本鸡汤
Print Recipe
简单的南通长牌游戏库存使用整个有机南通长牌游戏
祭品
5 夸点
厨师时间
2 小时
祭品
5 夸点
厨师时间
2 小时
基本鸡汤
Print Recipe
简单的南通长牌游戏库存使用整个有机南通长牌游戏
祭品
5 夸点
厨师时间
2 小时
祭品
5 夸点
厨师时间
2 小时
原料
服务: quarts
指示
  1. 用大块洗涤和切割蔬菜并留出。
  2. 用水冲洗鸡
  3. 将所有成分放在大型储备罐中。加水足以覆盖。慢慢煮沸。减少到媒体上的煮沸,低于低,部分覆盖。
  4. 将1小时煮至1小时30分钟。从顶部脱脂杂质。检查南通长牌游戏的送礼,因为它烹饪,所以你不在厨师。
  5. 准备就绪后,将南通长牌游戏放在切菜板上,以冷却处理。您可以将骨骼与肉中的骨头分开,用于汤或商店以供以后使用。
  6. 菌株肉汤进入较小的锅中储存过夜
  7. 在冰浴中很酷。用冰水(和冰袋)填充水槽,并将盖锅放入冰箱中过夜储存前快速冷却。
  8. 第二天,用肉汤分离脂肪固体。
分享这个食谱

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *